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Pecorino con Trufa

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Queso Pecorino con trufa (alrededor de 450gr.), elaborado artesanalmente según las antiguas tradiciones lácteas de Campania, ¡como se hacía antaño!


Elaborado con leche procedente del ordeño de ovejas alimentadas con pasto de montaña y nuestras trufas, que primero liofilizamos y luego añadimos a la pasta de queso.

* Producto sujeto a pérdida de peso natural

Valores nutricionales:
Valor kcal 261
Valor energético kj 109,02
Grasas 21,3g de las cuales saturadas 13,22g
Hidratos de carbono 2g de los cuales azúcares 2g
Proteínas 17,3g - Sal (sodio) 0,299g.