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caciotta à la truffe
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Caciotta au lait de vache aux truffes (environ 450 gr.), fabriquée à la main selon les anciennes traditions laitières de Campanie, comme autrefois !
Fabriqué avec du lait issu de la traite de vaches nourries à l'alpage et de nos truffes, que nous lyophilisons d'abord puis ajoutons à la pâte fromagère.
* Produit sujet à une perte de poids naturelle
Valeurs nutritionnelles :Valeur kcal 261
Valeur énergétique : kj 109,02
Graisses 21,3g dont saturées 13,22g
Glucides 2g dont sucres 2g
Protéines 17,3g - Sel (sodique) 0,299g