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caciotta al tartufo ed erba cipollina

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Caciotta di latte vaccino al tartufo ed erba cipollina(circa 450gr), prodotto artigianalmente secondo le antiche tradizioni casearie campane, come si faceva una volta! 


Fatto con latte proveniente dalla mungitura di vacche alimentate con pascolo di montagna ed i nostri tartufi, che facciamo prima liofilizzare e poi aggiungere alla pasta del formaggio.

*Prodotto soggetto a calo peso naturale.

 

Valori Nutrizionali:

Valore kcal 250,95
Valore energetico kj 1050
Grassi 20,48g di cui saturi 12,72g
Carboidrati 1,92g di cui zuccheri 1,92g
Proteine 13,63 - Sale(sodio) 0,954g.