Trüffelhonig
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In der Küche: kann pur genossen oder mit gereiftem Käse, Fossa-Käse, Colonnata-Schmalz oder Sahneeis serviert werden. Ideal für Vorspeisen, Desserts.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen aufbewahren, auch nach dem Öffnen des Glases.
Zutaten: Wildblumenhonig
(mind. 90%), Weinbrand, Tartufo 3%
(Sommerknolle Vitt),
Aroma.
Nährwert-Information:Durchschnittswerte pro 100g Produkt
Brennwert 1447 kJ/ 340 kcal,
Gesamtfett < 0,1: davon gesättigt < 0,1 g,
Kohlenhydrate 84,6 g: davon Zucker 84,4 g,
Protein 0,5 g - Salz <0,1 g.