FRISCHER SCHWARZER SOMMERTRÜFFEL ( Tuber Aestivum Vittadini ) - Erste Wahl
€31.50 - €272.30€45.00 - €389.00
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Größen ab 20 Gramm je nach Verfügbarkeit.
Herkunft Kampanien, Abruzzen, Kalabrien
Wir bieten den besten frischen schwarzen Sommertrüffel an, den wir täglich mit unseren Händen im Wald mit Hilfe unserer Hunde extrahieren. Wir handeln nicht mit gezüchteten Trüffeln, unser Fokus liegt auf Qualität und absoluter Kundenzufriedenheit.
In der Küche Der schwarze Sommertrüffel wird zu einer köstlichen Beilage zu reichhaltigem Fleisch und Salaten, die ihn raffinierter und interessanter für raffinierte Menüs machen. Er passt auch sehr gut zu Fischgerichten dank seines zarten Aromas, das auch an die Noten des Steinpilzes erinnert.
Erntezeit des schwarzen SommertrüffelsDer Schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum) wird vom 1. Mai bis 30. November geerntet. - Wir versenden frische Trüffel von Montag bis einschließlich Mittwoch, während Bestellungen, die von Donnerstag bis Sonntag eingehen, ab dem folgenden Montag bearbeitet werden. Die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden nach der Bestellung. Unsere Isolierverpackung ist so konzipiert, dass die Frische und Unversehrtheit des Produkts etwa 48 Stunden lang erhalten bleibt, falls die Lieferung länger als erwartet dauert.
- Sie können frische Trüffel etwa 7 Tage lang aufbewahren, indem Sie unsere Anweisungen befolgen. Sobald Sie das Paket erhalten, empfehlen wir, den Trüffel aus der Verpackung zu nehmen, die wir für den Versand vorbereitet haben, und ihn in saugfähiges Papier oder ein Tuch einzuwickeln, in einem Glas oder luftdichten Behälter zu verschließen und in den Kühlschrank zu stellen Es ist wichtig, immer darauf zu achten, dass das Papier oder Tuch nicht feucht ist, daher empfehlen wir Ihnen, es mindestens einmal täglich zu wechseln, bis Sie den Trüffel verzehren. Bevor man ihn verzehren kann, muss der frische Trüffel von den Erdresten gereinigt werden ... wir empfehlen Ihnen, ihn kurz vor dem Verzehr zu reinigen, daher können Sie ihn sehr vorsichtig mit Hilfe einer weichen Zahnbürste und einem feuchten Tuch reinigen, und wenn Sie die Erdrückstände beseitigt haben, ist es bereit, genossen zu werden!