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Da Cucinare concentrata o diluita con olio di oliva come condimento per primi piatti (Farfalle alla Crema di Carciofi e Tartufo Bianco) o per guarnire crostoni, tartine e bruschette.
Conservazione: dopo l’apertura del vasetto, ricoprire la salsa con olio di oliva e tenere in frigo per qualche giorno.
Ingredienti: carciofi
min. 80%, Tartufo Bianco
min 3% (T. Magnatum Pico),
pane grattato, preparato
monosodico, olio di oliva,
sale, aroma.
Informazioni nutrizionali: Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 390KJ /94 kcal,
Grassi Totali 6,2g: di cui saturi 0,6g,
Carboidrati 5,6g: di cui zuccheri 0,8g,
Proteine 1,4g -Sale 1,1g.