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  • carpaccio di tartufo esitvo

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    Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in acqua, olio, sale e aromi.

     

    In Cucina: Tartufo a fette pronto all’uso, ottimo condimento per primi piatti, carpacci di carne e pesce o per guarnire piatti sfiziosi. Dose consigliata 10-12gr a persona.

     

    Conservazione: dopo l’apertura del vasetto, ricoprire di olio e conservare in frigo per qualche giorno.

     

    Ingredienti: Tartufo Nero
    Estivo min. 80% (T. aestivum
    vitt.) prov. Italia, acqua, olio
    di oliva, olio di girasole,
    sale, aroma.

     

    Informazioni nutrizionale: Valori medi per 100g di prodotto
    Valore energetico 757KJ/184 kcal,
    Grassi totali 16,8g: di cui saturi 2g,
    Carboidrati 1, 4g: di cui zuccheri 0g,
    Proteine 3.9g - Sale 0,9.