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TARTUFO NERO ESTIVO FRESCO ( Tuber Aestivum Vittadini ) - Prima scelta
€31.50 - €258.30€45.00 - €369.00
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Pezzature da 20 grammi a salire in base a disponibilità.
Provenienza Campania, Abruzzo, Calabria
Proponiamo il miglior Tartufo Nero Estivo fresco, che caviamo noi giornalmente con le nostre mani nei boschi, con l'aiuto dei nostri cani. Non trattiamo tartufo coltivato, il nostro focus è sulla qualità e la totale soddisfazione del cliente.
In Cucina Il Tartufo Nero Estivo diventa un contorno prelibato con carni ed insalate ricche che rende più raffinate ed interessanti per menù ricercati, si sposa benissimo anche con piatti a base di pesce grazie al suo aroma delicato che ricorda anche le note del fungo porcino.
Periodo di raccolta del Tartufo Nero EstivoIl Tartufo Nero estivo (tuber aestivum) si raccoglie dal 15 Aprile al 30 Novembre. - Spediamo il tartufo fresco dal Lunedì al Mercoledì compreso, mentre gli ordini che arriveranno dal giovedì alla domenica saranno evasi dal lunedì successivo. La consegna avviene solitamente nelle 24 ore successive all'evasione dell'ordine. Il nostro packaging coibentato è studiato per preservare la freschezza e l’integrità del prodotto per circa 48 ore, qualora la consegna dovesse impiegare più tempo del previsto.
- Puoi conservare il tartufo fresco per circa 7 giorni seguendo le nostre indicazioni. Non appena riceverai il pacchetto, ti consigliamo di togliere il tartufo dall'incarto che abbiamo preparato per la spedizione e di avvolgerlo in carta assorbente o un panno di stoffa, chiudendolo in un barattolo di vetro o contenitore ermetico, e di riporlo in frigorifero.. Importante è assicurarsi sempre che la carta o il panno non siano umidi, quindi ti consigliamo di cambiarli almeno una volta al giorno fin quando non consumi il tartufo. Prima di poterlo consumare il tartufo fresco va pulito dai residui terra...noi ti consigliamo di pulirlo poco prima di mangiarlo, quindi puoi pulirlo molto delicatamente aiutandoti con uno spazzolino morbido ed un panno umido, e quando avrai eliminato i residui di terra sarà pronto per essere gustato!