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Caciocavallo artigianale semistagionato al tartufo (1kg)
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Caciocavallo semi-stagionato al tartufo, prodotto artigianalmente dai migliori maestri casari nella zona del Parco Regionale del Matese, secondo le più antiche tradizioni dei luoghi, il Caciocavallo come si faceva una volta!
Fatto con latte proveniente dalla mungitura di vacche alimentate con pascolo di montagna ed i nostri tartufi, che facciamo prima lavorare, e poi aggiungere alla pasta del caciocavallo.
Spedito intera forma, PESO: 1kg circa
Ingredienti: Latte, caglio, tartufo (tuber aestivum, tuber mesentericum, aroma) sale.
Valori Nutrizionali: Valore kcal: 429,62
Valore energetico: kj 1797,26
Grassi: 30,18g di cui saturi 19,18g
Carboidrati: 2,04g di cui zuccheri 2,04g
Proteine 36,3g - Sale(sodio) 1,27g.