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Polenta ai funghi porcini
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Consigli per la preparazione:
Per 10/12 persone (pronta in 10 min.)
Dose per persona usare 50gr di polenta e 200gr di acqua. Portare ad ebollizione circa 2 lt di acqua salata, in una pentola capiente. Versare lentamente il contenuto della busta mescolando fin quando raggiungerà la densità da voi desiderata. Tempo di cottura 10min. A cottura ultimata aggiungere dell'ottimo olio extravergine di oliva.
Ingredienti: farina di mais precotta a vapore, funghi porcini 5% (boletus edulis e relativo gruppo).
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Valore energetico: 1924kj/454kcal,
Proteine: 10,2gr.
Carboidrati: 92,1gr.
Grassi: 5,01gr.