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A cuisiner concentré ou dilué avec de l'huile d'olive comme condiment pour les entrées (Farfalle à la crème d'artichaut et truffe blanche) ou pour garnir croûtons, canapés et bruschetta.
Conservation : après ouverture du bocal, recouvrir la sauce d'huile d'olive et conserver au réfrigérateur quelques jours.
Ingrédients : artichauts
min. 80%, Truffe Blanche
min 3% (T. Magnatum Pico),
chapelure , préparation
monosodique, huile d'olive,
sel, arôme.
Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100g de produit
Valeur énergétique 390KJ / 94 kcal,
Graisses totales 6,2g : dont saturées 0,6g,
Glucides 5, 6g : dont sucres 0,8g,
Protéines 1,4g - Sel 1,1g.