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Miel de truffe
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En Cuisine : se déguste seul ou servi avec des fromages affinés, du fromage à noyau, du saindoux Colonnata ou de la crème glacée. Excellent pour les entrées, les desserts.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, même après ouverture du pot.
Ingrédients : miel de fleurs sauvages
(min 90%), eau-de-vie, truffe 3%
(Tuber aestivum vitt),
arôme.
Informations nutritionnelles : Valeurs moyennes pour 100g de produit
Valeur énergétique 1447 kJ / 340 kcal,
Graisses totales <0.1 : dont saturées <0.1g,
Glucides 84, 6g : dont sucres 84,4g,
Protéines 0,5g - Sel <0,1g.