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TRUFA NEGRA FRESCA DE VERÃO (Tuber Aestivum Vittadini) - Primeira escolha
€31.50 - €272.30€45.00 - €389.00
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Tamanhos a partir de 20 gramas conforme disponibilidade.
Origem Campânia e Abruzzo
Oferecemos a melhor Trufa Negra de Verão fresca, que extraímos diariamente com as mãos no mato, com a ajuda dos nossos cães. Não trabalhamos com trufas cultivadas, nosso foco é a qualidade e a satisfação total do cliente.
Na Cozinha A Trufa Negra de Verão torna-se um delicioso acompanhamento com carnes ricas e saladas que o torna mais requintado e interessante para menus sofisticados, também combina muito bem com pratos à base de peixe graças ao seu aroma delicado que também lembra notas de cogumelo porcini.
Período de colheita da Trufa Preta de Verão A Trufa Preta de Verão (tuber aestivum) é colhida de 1 de Maio a 30 de Novembro. - Enviamos trufas frescas de segunda a quarta-feira inclusive, enquanto os pedidos que chegam de quinta a domingo serão processados a partir da segunda-feira seguinte. A entrega geralmente ocorre dentro de 24 horas após o processamento do pedido. Nossa embalagem isolada é projetada para preservar o frescor e a integridade do produto por cerca de 48 horas, caso a entrega demore mais do que o esperado.
- Você pode manter a trufa fresca por cerca de 7 dias seguindo nossas instruções. Assim que receber o pacote, recomendamos que retire a trufa do embrulho que preparamos para o envio e embrulhe-a em papel absorvente ou pano, fechando-a em um pote de vidro ou recipiente hermético e colocando-a na geladeira. É importante sempre certificar-se de que o papel ou pano não esteja úmido, por isso aconselhamos trocá-los pelo menos uma vez ao dia até consumir a trufa. Antes de poder consumi-la, a trufa fresca deve ser limpa dos resíduos da terra... e quando você eliminar os resíduos da terra estará pronto para ser apreciado!