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Creme de nozes e trufas
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Preparação : para ser servido concentrado ou diluído em azeite como condimento em massas e pizzas, como recheio de massas frescas ou para rechear deliciosos aperitivos. Excelente também para cozinhar pratos principais de carne.
Conservação : após a abertura, cubra com azeite, feche o frasco e mantenha na geladeira por alguns dias.
Ingredientes: nozes, queijo parmesão,
Trufa Negra 5% (Tuber melanosporum
Vitt 2,5%, Tuber moschatum
De Ferry 2,5%), azeitona,
sal , fibra, aroma.
Informação Nutricional: Valores médios por 100g de produto
Valor energético 1966KJ / 477 kcal,
Gorduras Totais 46,7g: das quais saturadas 9,1g,
Carboidratos 5, 0g: dos quais açúcares 0,9g,
Proteínas 7,7g - Sal 1,1g.