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Mantequilla de trufa blanca
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La Mantequilla de Trufa Blanca está disponible en formato de 80gr.
En la cocina : calentar durante unos minutos en una sartén y utilizarlo como condimento para platos de pasta o para montar risottos, en sustitución de la clásica mantequilla para cocinar.
Excelente para untar sobre picatostes de pan caliente y sándwiches o para enriquecer platos principales de carne y pescado. La Mantequilla de Trufa Blanca es apta para la preparación de cualquier plato, desde el más sencillo hasta el más elaborado.
Conservación: después de abrir el bote, si se utiliza a temperatura ambiente sobre picatostes, canapés o bruschetta, recomendamos sacarlo del frigorífico unos minutos antes para que se ablande. Dosis recomendada 15/20 gr por persona.
Ingredientes : mantequilla 93,5% ( leche ),
trufa Bianchetto 5% (Tuber borchii),
aroma, trufa blanca 0,5%
Información nutricional: Valores medios por 100g de producto
Valor energético 2980kJ/725 kcal,
Grasas Totales 80g: de las cuales saturadas 57,1g,
Hidratos de Carbono 06g: de que azúcares 0g,
Proteínas 0,6g - Sal 0g