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Crema de nueces y trufa
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Preparación : para servir concentrado o diluido en aceite de oliva como condimento en platos de pasta y pizzas, como relleno de pasta fresca, o para rellenar deliciosos aperitivos. También es excelente para cocinar platos principales de carne.
Almacenamiento : después de abrir, cubrir con aceite de oliva, cerrar el frasco y mantener en el refrigerador por unos días.
Ingredientes: nueces, queso parmesano,
Trufa Negra 5% (Tuber melanosporum
Vitt 2,5%, Tuber moschatum
De Ferry 2,5%), aceituna,
sal , fibra, aroma.
Información Nutricional: Valores medios por 100g de producto
Valor energético 1966KJ/477 kcal,
Grasas Totales 46,7g: de las cuales saturadas 9,1g,
Hidratos de Carbono 5, 0g: de los cuales azúcares 0,9g,
Proteínas 7,7g - Sal 1,1g