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Crema de alcachofas y trufa blanca
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Para cocinar concentrado o diluido con aceite de oliva como condimento de primeros platos (Farfalle con Crema de Alcachofas y Trufa Blanca) o para adornar picatostes, canapés y bruschetta.
Almacenamiento : después de abrir el frasco, cubra la salsa con aceite de oliva y guárdela en el refrigerador por unos días.
Ingredientes : alcachofas
min. 80%, Trufa Blanca
min 3% (T. Magnatum Pico),
pan rallado , preparado
monosódico, aceite de oliva,
sal, aroma
Información nutricional : Valores medios por 100g de producto
Valor energético 390KJ/94 kcal,
Grasas Totales 6,2g: de las cuales saturadas 0,6g,
Hidratos de Carbono 5, 6g: de los cuales azúcares 0,8g,
Proteínas 1,4g - Sal 1,1g